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观热点:如何制作手工辣条?

日期:2023-07-04 15:09:14 来源:南方养生网

步骤/方式1

把剩米饭倒入盆里、放入辣椒面、鸡蛋、孜然粉、五香粉、十三香。


(资料图片)

步骤/方式2

和面。如图所示。将和好的面。用擀面杖擀成薄薄的一片(太厚的话不好入味,笨重的一大块也不好看)切成如上所示长条。也可根据自己的喜好弄成自己喜欢的样子。然后放锅蒸十分钟左右

步骤/方式3

如图

步骤/方式4

准备好大料:葱、花椒、八角、香叶、小茴香。起锅烧油,放入大料,熬制出香味捞出。

锅中放入准备好的辣椒面料

(辣椒面料:辣椒面、糖、盐、芝麻、十三香、五香粉、孜然粉、有花椒粉可以放点花椒粉)

步骤/方式5

最后把蒸好的辣条倒入锅中翻炒。辣条就做好啦

步骤/方式6

非常美味好吃。

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