(资料图)

诸多的对于羊肉配啥菜包饺子最好，羊肉和什么包饺子好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、提前一个小时将面团用冷水搅拌，尽量做到不结块的硬面团。混合后，用湿布盖住面团。因为比较韧，所以还是多搓一会儿比较好。

2、在羊肉馅中加入花椒粉、茴香粉、酱油同向搅拌，然后加入少许水继续搅拌，逐渐加水至肉馅粘稠，加入少许香油拌匀。

3、把洗好的香菜切碎放入肉馅中，加点盐拌匀，再加入花生油，和其他的不一样，这样香菜的水分可以被肉馅吸收，味道也不会流失。

4、准备好了就开始包饺子，等好吃的饺子。